Il gusto dell’aglio

Descrizione

È vero che l’aglio è afrodisiaco ? Si può accostare ad alimenti ricchi di zuccheri, come ad esempio il miele ? Come eliminarne l’odore dalle mani ? A queste e a molte altre domande la presente opera fornisce risposte chiare ed esaurienti. Tante sono le virtù attribuite all’aglio dai secoli andati ad oggi: da quelle gastronomiche a quelle terapeutiche, a quelle esoteriche. L’utilizzo dell’aglio in cucina viene raccomandato perché rende quasi tutti i piatti più aromatici e stimolanti, grazie al suo gusto intenso e deciso, in grado di determinarne la qualità. A questo proposito il libro è corredato da una selezione di ricette, scelte fra le più appetitose. Le sue proprietà, che costituiscono il nerbo della medicina naturale, ne fanno un vero toccasana, sinonimo di longevità e buona salute. E l’alitosi ? Nessun timore: basta masticare un chicco di caffè.

Sottotitolo

Virtù, utilizzi e ricette.

Specifiche

978-88-8226-309-6
N. Pagine 153
Illustrazioni a Colori