Torta di mele e yogurt

da | Dic 7, 2011 | Dolci

Grazie per questa ricetta ad Arianna di

Bambini golosi

Ingredienti:

  • un vasetto di yogurt bianco magro
  • due mele renette
  • due uova bio
  • 250 gr di farina 00
  • 90 gr di zucchero di canna
  • 50 ml di olio di semi di mais
  • una bustina di cremor tartaro vanigliato o lievito per dolci
  • una piccola manciata di pesche nettarine a fette dei I gusti vegetali
  • un pizzico di sale marino integrale
  • scorza di un limone bio
  • zucchero a velo per spolverare il dolce

Procedimento:

Montare le uova con lo zucchero di canna, aggiungere lo yogurt, la farina setacciata con il lievito, il pizzico di sale, l’olio e la scorza del limone. Amalgamare bene e aggiungere mele tagliate a piccoli cubetti e le pesche nettarine candite mescolando con un cucchiaio. Versare nello stampo e infornare a 180° per circa 45 minuti. Servire la torta spolverata di zucchero a velo.

 

Grazie per questa ricetta ad Arianna di

Bambini golosi

 

Ingredienti:

  • un vasetto di yogurt bianco magro
  • due mele renette
  • due uova bio
  • 250 gr di farina 00 
  • 90 gr di zucchero di canna
  • 50 ml di olio di semi di mais 
  • una bustina di cremor tartaro vanigliato o lievito per dolci
  • una piccola manciata di pesche nettarine a fette dei I gusti vegetali
  • un pizzico di sale marino integrale
  • scorza di un limone bio
  • zucchero a velo per spolverare il dolce

 

Procedimento:

Montare le uova con lo zucchero di canna, aggiungere lo yogurt, la farina setacciata con il lievito, il pizzico di sale, l’olio e la scorza del limone. Amalgamare bene e aggiungere mele tagliate a piccoli cubetti e le pesche nettarine candite mescolando con un cucchiaio. Versare nello stampo e infornare a 180° per circa 45 minuti. Servire la torta spolverata di zucchero a velo.