Grazie per questa ricetta a Susanna di
Ingredienti:
- un petto di pollo tagliato a fettine
- pangrattato
- paprika
- rosmarino
- salvia
- olio evo
- sale alle erbe di Provenza
Procedimento:
Mescolare insieme qualche cucchiaio di pangrattato, un pizzico di sale alle erbe provenzali e mezzo cucchiaino di paprika dolce. Passare le fettine di pollo nel preparato in modo da ricoprirle completamente, rosolare in una padella con olio extravergine d’oliva. Dorare da entrambe le parti e servire ben calde.