Grazie per questa ricetta a Teresa di
Ingredienti:
- 300 farina
- 4 uova
- Mezzo bicchiere di latte
- 2 cucchiaini di infuso alla pesca e mela Coccole
- Mezzo bicchiere di olio
- 200 gr zucchero
- 1 bustina lievito per dolci
- Marmellata alla pesca
Procedimento:
Sbatto le uova intere con lo zucchero per 15 minuti aggiungo poi il latte, nel quale ho messo in infusione l’infuso “Pesca e mela”, l’olio, la farina e il lievito continuando a sbattere per altri 5 minuti. Mettere in forno in uno stampo da ciambella a 180 gradi per 30 minuti.