Grazie per questa ricetta ad Arianna di
Confessioni di una pessima cuoca
Ingredienti:
- 70 gr di pere disidratate I gusti vegetali
- 70 gr di cioccolato fondente in scaglie
- 50 gr di fecola
- 150 gr di farina 00
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- 150 gr di burro
- 3 uova
- vaniglia
- Un pizzico di sale
- 2 cucchiai di Rhum
Procedimento:
Lasciar macerare le pere nel rum, in una terrina sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungere la vaniglia, il burro fuso, la farina setacciata con la fecola, il lievito e il sale. Mescolare molto bene e aggiungere le pere e il cioccolato. Disporre nello stampo leggermente imburrato, cuocere in forno caldo per circa mezz’ora.
Grazie per questa ricetta ad Arianna di
Confessioni di una pessima cuoca
Ingredienti:
- 70 gr di pere disidratate I gusti vegetali
- 70 gr di cioccolato fondente in scaglie
- 50 gr di fecola
- 150 gr di farina 00
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- 150 gr di burro
- 3 uova
- vaniglia
- Un pizzico di sale
- 2 cucchiai di Rhum
Procedimento:
Lasciar macerare le pere nel rum, in una terrina sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungere la vaniglia, il burro fuso, la farina setacciata con la fecola, il lievito e il sale. Mescolare molto bene e aggiungere le pere e il cioccolato. Disporre nello stampo leggermente imburrato, cuocere in forno caldo per circa mezz’ora.