Grazie per questa ricetta ad Arianna di
Ingredienti:
- 150 gr di Zuppa di 5 cereali già lessata
- 100 gr circa tra zucca e cavolfiore già lessati
- erbe aromatiche secche miste
- prezzemolo fresco tritato finemente
- un pizzico di curcuma
- un pizzico di pepe nero macinato
- un pizzico di paprika dolce
- un pizzico di galanga dei I gusti vegetali
- sale marino integrale
- pangrattato
- olio extravergine di oliva
Procedimento:
Impastare i cereali cotti e le verdure schiacciandoli bene con le mani, aggiungere le spezie sciolte in un cucchiaio d’olio, il prezzemolo e il sale. Formare delle palline e impanare nel pangrattato a cui è stato aggiunto un filo d’olio. Cuocere in forno a 200° per circa 30 minuti, girandole a metà cottura.
Grazie per questa ricetta ad Arianna di
Ingredienti:
- 150 gr di Zuppa di 5 cereali già lessata
- 100 gr circa tra zucca e cavolfiore già lessati
- erbe aromatiche secche miste
- prezzemolo fresco tritato finemente
- un pizzico di curcuma
- un pizzico di pepe nero macinato
- un pizzico di paprika dolce
- un pizzico di galanga dei I gusti vegetali
- sale marino integrale
- pangrattato
- olio extravergine di oliva
Procedimento:
Impastare i cereali cotti e le verdure schiacciandoli bene con le mani, aggiungere le spezie sciolte in un cucchiaio d’olio, il prezzemolo e il sale. Formare delle palline e impanare nel pangrattato a cui è stato aggiunto un filo d’olio. Cuocere in forno a 200° per circa 30 minuti, girandole a metà cottura.