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Peperoni dolci al curry

  Grazie per questa ricetta a Valentina di Tina in Cucina   Ingredienti: 4 peperoni 1 cipolla 4 cucchiai di olio extra vergine di oliva 40 gr. di uvetta ("La Morbidissima" de "I gusti Vegetali") 30 gr. di pinoli 1 cucchiaio di curry Procedimento: Pulite i...

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Zucchine trifolate

Grazie per questa ricetta ad Anna di La Fame Vien Mangiando Ingredienti: 1 cipolla rossa di Tropea 2 zucchine sode uno spicchio d'aglio pepe rosa I GUSTI VEGETALI prezzemolo sale 3/4 foglioline di menta Procedimento:  Dorare aglio e cipolla in tre cucchiai d'olio evo...

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Caponata di zucchine e melanzane

Grazie per questa ricetta ad Anna di La fame vien mangiando  Ingredienti: 2 zucchine 1 melanzana (bella grossa /tonda) 1 cipolle rosse di Tropea pinoli (quantita' a piacere) 2/3 pomodori (tipo pelati) sale rosso grosso delle Hawaii (un cucchiaino raso) "I GUSTI...

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Fiori di zucca ripieni di bontà

Grazie per questa ricetta a Maria Francesca di Una Pasticciona in cucina Ingredienti: 15 fiori di zucca Per il ripieno: 200 g di caciocavallo tagliato a cubetti filetti di alici in salsa piccante    olio di semi di arachide  per friggere Per la pastella : 2 uova 60 g...

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Spiedini di patate novelle in salsa agra

Grazie per questa ricetta a Valentina di Tina in cucina Ingredienti: 2 dozzine di patatine novelle 1 bicchiere di latte 30 gr. di farina 1 cucchiaio di burro 1 tuorlo d'uovo 1 cucchiaio d'aceto di mele (o bianco) 1 mazzetto di prezzemolo sale grigo di Bretagna (I...

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Zucchine alla menta

  Grazie per questa ricetta a Chiara di La Cucina di Pippi Calzina blogspot     Ingredienti: 400 gr di zucchine 200 ml di acqua 1 cucchiaino di tè verde alla menta Coccole 1 spicchio d'aglio mezzo bicchiere di vino bianco olio extra vergine...

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Cup Cake di patate e Matcha

Grazie per questa ricetta a Rosaria di Sosi Dolce Salato blogspot Ingredienti: 120 gr di patate 65 ml di latte aceto q.b. 50 gr di burro 70 gr di zucchero 1 uovo 110 gr di farina 1 cucchiaio raso di cacao 1 cucchiaino raso di tè verde Matcha Coccole 50 gr di...

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Finocchi ai fiori di cartamo

Grazie per questa ricetta a: Alessia di Le Dolcezze di Nonn Papera blogspot Ingredienti: 3 finocchi burro qb dado qb erba cipollina qb un cucchiaio di "Fiori di Cartamo" di Coccole Procedimento: Tagliare i finocchi a rondelle,  porli in una padella con burro e dado e...

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