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Gelato di castagne

Grazie per questa ricetta a Silvia di Acqua e Farina Sississima Ingredienti: 500 ml latte 80 gr. amido 100 gr. zucchero vaniglia del Madagascar in polvere I GUSTI VEGETALI 500 gr castagne secche Procedimento: Preparare la crema alla vaniglia versando in un tegame il...

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Panna cotta al cocco e frutta tropicale

Grazie per questa ricetta a Tiziana di: Cucinando e Assaggiando Ingredienti: 500 ml di panna fresca 5 cucchiai di zucchero a velo 2 fogli di gelatina 5 cucchiai di farina di cocco - Fantasia tropicale di I gusti vegetali (mango-papaya-ananas-kiwi disidratati)...

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Pasta Brioche Big

Grazie per questa ricetta a Silvia di: Acqua e Farina Sississima Ingredienti: 300 gr farina manitoba 100 gr lievito madre rinfrescato la sera prima latte 125 gr burro 50 gr zucchero 2 uova 4/5 cucchiai crema di noci verdi vaniglia in polvere del Madagascar I GUSTI...

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Tortino di ricotta e pere

Grazie per questa ricetta a Silvia di: Acqua e Farina Sississima Ingredienti: 110 gr noccio cialda macinata 30 gr farina dolci e sfoglie 50 gr burro di cacao 65 gr zucchero 400 gr ricotta 150 gr panna fresca montata 200 gr zucchero vaniglia in polvere del Madagascar I...

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coppe alla crema di caffè e cioccolato

Grazie per questa ricetta a Silvia di: Acqua e Farina Sississima Ingredienti: 250 gr latte 80 gr amido di riso vaniglia del Madagascar in polvere I GUSTI VEGETALI 70 gr zucchero a velo 50 gr cioccolato 100 gr panna Spray Pan 2 cucchiai di caffè ristretto 20 gr burro 1...

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Zuccotto gelato

Grazie per questa ricetta a Serena di L'Omin di Pan Pepato Ingredienti: 1 cucchiaino di Infuso ai Frutti Esotici Coccole 3 cucchiai di sciroppo di amarene. Zucchero a piacere 190 gr di Ricotta 1 bicchierino di liquore alla frutta 1 vasetto di confettura alle visciole...

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Spuma al tè verde

Grazie per questa ricetta ad Anna di Le ricette di Nani Ingredienti: 1/4 di l di latte 1/4 di litro di panna un cucchiaio di tè Giardini di Sicilia della linea I Gusti Vegetali della ditta Ferri dal 1905 60 g di zucchero 15 g di gelatina vegetale 1,5 dl di latte 70 g...

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Crostata di ricotta, cocco e……

Grazie per questa ricetta ad Anna di Le ricette di Nani Ingredienti: 200 g di farina "00" 100 g di zucchero 100 g di burro 3 tuorli poco sale buccia grattugiata di arancia o limone 200 g di ricotta 80 g di cocco in polvere 50 g di zucchero di canna mezzo bicchierino...

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Ravioli dolci

Grazie per questa ricetta a Micaela di Le "M" cronache Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 cucchiaio di ricotta 1 cucchiaio di cubetti di Fantasia Tropicale I Gusti Vegetali 1 cucchiaio di cacao amaro 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaio di pinoli 1 cucchiaio di...

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