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Gazpacho Andaluso

Grazie per questa ricetta a Paola di Japan the Wonderland Ingredienti: 1 cetriolo 5 pomodori maturi 1/3 bicchiere aceto bianco 100g mollica di pane raffermo 1 peperone rosso 1 peperone verde piccolo sale rosa australiano I gusti vegetali olio evo pepe bianco in...

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Roselline all’olio e ai semi di papavero

Grazie per questa ricetta a Vanna di La Cucina di Molly  Ingredienti per 15 roselline: 500 g di miscela di farine per pane e pizze 25 g di lievito di birra 10 g di sale 175 g di latte 25 g di olio extra vergine di oliva semi di papavero q.b. GUSTI VEGETALI 1 uovo.......

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Panini integrali farciti

Grazie per questa ricetta a Arianna di: Bambini Golosi Ingredienti: 300 gr di farina integrale 200 gr di farina manitoba semola di grano duro quanto basta per la spianatoia un cucchiaino colmo di lievito di birra secco un pizzico di zucchero di canna acqua quanto...

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Scones speziati al formaggio e cioccolato salato

Grazie per questa ricetta a Serena di L'Omin di Pan Pepato Ingredienti: 1 bustina di Zafferano 100 gr di cioccolato bianco con frutta secca 450 gr di Farina di Kamut 100 gr di  Pecorino Toscano 1 cucchiaino di Fiocchi di Sale Marino Affumicato I Gusti Vegetali 1...

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Sformato di quinoa con ricotta e agretti

Grazie per questa ricetta ad Arianna di Bambini Golosi Ingredienti: 200 gr di quinoa 2 uova due cucchiai di yogurt bianco 300 gr circa di ricotta magra un piccolo mazzetto di agretti scottati al vapore alcuni minuti prezzemolo e basilico fresco tritati finemente un...

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Plum cake gruviera e semi di papavero

  Grazie per questa ricetta a Serena di Dolci Pensieri   Ingredienti: 140 grammi di gruviera 60 grammi di grana grattugiato un paio di cucchiaini di semi di papavero i Gusti Vegetali ditta Ferri 3 uova 200 grammi di farina 00 latte intero q.b. 1 bustina di...

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Sangria all’italiana

  Grazie per questa ricetta a Susanna di Lo scrigno delle bontà   Ingredienti: 1 litro di vino rosso dolce e fruttato (tipo fragolino) 1 pesca 1 noce pesca 1 mela 1 limone 1 arancia 2 cucchiai di infuso alla frutta mirtillo e ciliegia della ditta...

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Polpettine di riso e lenticchie

  Grazie per questa ricetta a Vittoria di Arte in cucina   Ingredienti: riso lenticchie ricotta pomodori secchi scamorza Procedimento: Cuocere le lenticchie come d’abitudine, io con un qualche pomodorino. Lasciar raffreddare. Cuocere il riso e...

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Ciambellone al mascarpone profumato di cardamomo

  Grazie per questa ricetta a Serena di Dolcipensieri's Weblog   Ingredienti: 150 grammi di farina antigrumi 150 grammi di farina 00 160 grammi di fecola 300 grammi di zucchero 120 grammi di burro leggermente salato 250 grammi di mascarpone 3 uova medie 250...

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Sughetto autunnale

Grazie per questa ricetta a Paola di Voglia di cucina ... Voglia di sognare Ingredienti: Cipolla Salsiccia Funghi secchi Passata di pomodoro Olio evo Sale grigio fine di Bretagna I GUSTI VEGETALI Pepe bianco Procediemento: Mettere i funghi secchi in ammollo in acqua...

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