Grazie per questa ricetta a Silvia di
Ingredienti:
- 390 gr albumi
- 120 gr zucchero
- 100 gr farina
- 40 gr amido di mais
- vaniglia naturale in polvere
- 1 pizzico di sale
- ciliegie disidratate I GUSTI VEGETALI
- cioccolato fondente
Procedimento:
Montare gli albumi a neve insieme allo zucchero per almeno 10 minuti. Aggiungere uno alla volta la farina, la vaniglia, l’amido di mais e un pizzico di sale. Mescolare con un movimento rotatorio dal basso verso l’alto per non smontare il composto, mettere l’impasto nella forma a coniglietto e cuocere in forno a 180° per 30 minuti. Versare il cioccolato fondente fuso sul coniglietto, una volta raffreddato, guarnire con le ciliegie disidratate.
Grazie per questa ricetta a Silvia di
Ingredienti:
- 390 gr albumi
- 120 gr zucchero
- 100 gr farina
- 40 gr amido di mais
- vaniglia naturale in polvere
- 1 pizzico di sale
- ciliegie disidratate I GUSTI VEGETALI
- cioccolato fondente
Procedimento:
Montare gli albumi a neve insieme allo zucchero per almeno 10 minuti. Aggiungere uno alla volta la farina, la vaniglia, l’amido di mais e un pizzico di sale. Mescolare con un movimento rotatorio dal basso verso l’alto per non smontare il composto, mettere l’impasto nella forma a coniglietto e cuocere in forno a 180° per 30 minuti. Versare il cioccolato fondente fuso sul coniglietto, una volta raffreddato, guarnire con le ciliegie disidratate.