Grazie per questa ricetta a Francesca di
Pasticciare divertendosi in cucina
Ingredienti:
- un rotolo di pasta sfoglia già stesa rettangolare
- 3 mele
- una noce di burro
- 2 cucchiai di zucchero semolato
- 2 cucchiai di Mix di uvette giganti ‘I gusti vegetali’
Procedimento:
Sbucciare e tagliare le mele a fettine. Cuocerle in padella con lo zucchero e il burro fino a quando saranno belle morbide e un po’ caramellate. Prendere un paio di cucchiai di mele e frullarle, riunire la purea al resto delle mele e aggiungere il mix di uvette ‘I gusti vegetali’. Srotolare la pasta sfoglia e tagliarla a rettangoli o quadrati. Farcire metà del quadrato con la farcia di mele e uvetta. Praticare dei tagli obliqui sulla parte della sfoglia libera e chiudere il fagottino sigillando bene i bordi. Cuocere in forno preriscaldato a 180° fino a quando saranno dorati.
Grazie per questa ricetta a Francesca di
Pasticciare divertendosi in cucina
Ingredienti:
- un rotolo di pasta sfoglia già stesa rettangolare
- 3 mele
- una noce di burro
- 2 cucchiai di zucchero semolato
- 2 cucchiai di Mix di uvette giganti ‘I gusti vegetali’
Procedimento:
Sbucciare e tagliare le mele a fettine. Cuocerle in padella con lo zucchero e il burro fino a quando saranno belle morbide e un po’ caramellate. Prendere un paio di cucchiai di mele e frullarle, riunire la purea al resto delle mele e aggiungere il mix di uvette ‘I gusti vegetali’. Srotolare la pasta sfoglia e tagliarla a rettangoli o quadrati. Farcire metà del quadrato con la farcia di mele e uvetta. Praticare dei tagli obliqui sulla parte della sfoglia libera e chiudere il fagottino sigillando bene i bordi. Cuocere in forno preriscaldato a 180° fino a quando saranno dorati.