Grazie per questa ricetta a Carla e Beppe
di Napoli Centrale – Torino porta Nuova
Ingredienti:
- 1 lt di Grappa
- 0,5 lt di acqua
- 350 gr di zucchero
- 100 gr di mirtilli
- Anice stellato
Procedimento:
Mettere i mirtilli con l’anice stellato, io ho usato quello de I Gusti vegetali, (ne bastano una – due “stelle”) dentro un grosso vaso di vetro con coperchio (o bottiglione) con la grappa e lasciare macerare al sole per una settimana. Trascorso questo tempo preparare uno sciroppo con l’acqua e lo zucchero e aggiungerlo alla grappa. lasciare reffreddare completamente e imbottigliare. Si può consumare dopo una settimana.
Grazie per questa ricetta a Carla e Beppe
di Napoli Centrale – Torino porta Nuova
Ingredienti:
- 1 lt di Grappa
- 0,5 lt di acqua
- 350 gr di zucchero
- 100 gr di mirtilli
- Anice stellato
Procedimento:
Mettere i mirtilli con l’anice stellato, io ho usato quello de I Gusti vegetali, (ne bastano una – due “stelle”) dentro un grosso vaso di vetro con coperchio (o bottiglione) con la grappa e lasciare macerare al sole per una settimana. Trascorso questo tempo preparare uno sciroppo con l’acqua e lo zucchero e aggiungerlo alla grappa. lasciare reffreddare completamente e imbottigliare. Si può consumare dopo una settimana.