Il liquore delle Coccole

da | Lug 4, 2011 | Specialità

 

Grazie per questa ricetta a Ines di

Nonna Ines in Cucina

 

 

Ingredienti:

 

  • 50 gr di infuso alla frutta “Pesca e Mela
  • 300 ml di alcool puro
  • 700 ml di acqua
  • 350 gr di zucchero

 

 

Procedimento:

 

Mettere 50 grammi di infuso alla frutta “Pesca e Mela” a bagno in 300 ml di alcool purissimo per trenta giorni. Passato questo tempo far bollire 700 ml di acqua con 350 grammi di zucchero. A completo raffreddamento dello sciroppo unire all’alcool filtrato.