Mattonella dolce al miele con noci e pere

da | Feb 14, 2012 | Dolci

Grazie per questa ricetta a Francesca di:

Imparando Cucinando

Ingredienti:

  • 150 gr di farina
  • 150 gr di burro
  • 130 gr di zucchero a velo
  • pere LA MORBIDISSIMA DE ” I GUSTI VEGETALI”
  • 80 gr di gerigli di noce
  • 50 gr di miele
  • 3 uova intere e 1 tuorlo
  • sale q.b.
  • 1 bustina di lievito
  • 1 pizzico di bicarbonato

Procedimento: Montare il burro con lo zucchero e un pizzico di sale fino a che diventerà spumoso, a questo punto unire il miele, il tuorlo,le uova intere e infine la farina setacciata. Continuando a mescolare con un cucchiaio di legno unire le noci spezzettate grossolanamente e la pera tagliata a tocchetti. Verasare il composto in uno stampo da plumcake e infornare a 180° per 55 minuti

 

Grazie per questa ricetta a Francesca di:

Imparando Cucinando

 

Ingredienti:

  • 150 gr di farina
  • 150 gr di burro
  • 130 gr di zucchero a velo
  • pere LA MORBIDISSIMA DE ” I GUSTI VEGETALI”
  • 80 gr di gerigli di noce
  • 50 gr di miele
  • 3 uova intere e 1 tuorlo
  • sale q.b.
  • 1 bustina di lievito
  • 1 pizzico di bicarbonato

 

Procedimento: Montare il burro con lo zucchero e un pizzico di sale fino a che diventerà spumoso, a questo punto unire il miele, il tuorlo,le uova intere e infine la farina setacciata. Continuando a mescolare con un cucchiaio di legno unire le noci spezzettate grossolanamente e la pera tagliata a tocchetti. Verasare il composto in uno stampo da plumcake e infornare a 180° per 55 minuti