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Couscous con il tonno

Grazie per questa ricetta a Milena di La Scimmia Cruda Ingredienti: cous cous precotto 1 cucchiaino di galanga I Gusti Vegetali sale nero delle Hawaii olio extravergine di oliva brodo di pesce tonno pomodori aglio peperoncino mozzarella Procedimento: Tagliare a...

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Panzerotti deliziosi

Grazie per questa ricetta a Milena di La Scimmia Cruda Ingredianti: pasta sfoglia scamorza affumicata cipolline 1 uovo leggermente sbattuto peperoncino wurstel pizzeria italiana gusti vegetali Procedimento: Ricavare dalla pasta sfoglia dei cerchi del diametro di circa...

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Cornetti salati

Grazie per questa ricetta a Milena di La Scimmia Cruda Ingredienti: 300 g di farina 00 200 g di manitoba 10 g di zucchero 10 g di sale 2 uova intere 1 tuorlo per spennellare 15 g di lievito di birra 1 bicchiere di latte tiepido 70 g di burro a temperatura ambiente...

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Pizza dal sapore deciso

Grazie per questa ricetta a Milena di La Scimmia Cruda Ingredienti: pasta per la pizza 1 fettina di salame all’aglio 1 vasetto da 100 g di Robiola parmigiano grattugiato un bel pizzico di Pizzeria Italiana di Gusti Vegetali mozzarella Procedimento: Accendere il forno...

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Muffin ai mirtilli rossi e mandorle

  Grazie per questa ricetta a Chiara di Kucina di Kiara   Ingredienti: 140 gr di farina 00 140 gr di farina di mandorle 10 gr di lievito per dolci 80 gr di zucchero grezzo di canna 1 uovo 280 ml di latte di mandorle 80 gr di burro il succo di un limone 140...

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Biscotti al cioccolato

Grazie per questa ricetta a Chiara di Kucina di Kiara Ingredienti: farina 120 g cacao 60 g Sale grigio fine di Bretagna I Gusti Vegetali burro 115 g zucchero 130 g + quello per impanarli tuorlo 1 panna fresca 1 cucchiaio panna 40 ml miele 40 ml (per me miele biologico...

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Focaccine alle carote

Grazie per questa ricetta ad Arianna di Bambini Golosi Ingredienti: 200 gr di farina integrale 40 gr di farina di tipo 0 semola di grano duro per la spianatoia 120 gr di centrifugato di carote 30 gr di olio extravergine di oliva un cucchiaino di lievito di birra secco...

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Muffin al crescione

Grazie per questa ricetta ad Arianna di Bambini Golosi Ingredienti: 150 gr di crescione 50 gr di farina di tipo 0 50 gr di farina integrale un uovo 50 gr di formaggio di capra grattugiato un pizzico di paprika dolce due o tre grani pestati di Pimento della Giamaica...

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Torta fondente al caffè e cardamomo

  Grazie per questa ricetta a Serena di L'Omin di Pan Pepato     Ingredienti: 260 gr di cioccolato fondente al 75%  170 gr di burro 2 cucchiai di caffè solubile 5 bacche di Cardamomo I Gusti Vegetali 160 gr di  zucchero di canna  3...

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Sformato di quinoa con ricotta e agretti

Grazie per questa ricetta ad Arianna di Bambini Golosi Ingredienti: 200 gr di quinoa 2 uova due cucchiai di yogurt bianco 300 gr circa di ricotta magra un piccolo mazzetto di agretti scottati al vapore alcuni minuti prezzemolo e basilico fresco tritati finemente un...

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