Grazie per questa ricetta a Milena di La Scimmia Cruda Ingredienti: cous cous precotto 1 cucchiaino di galanga I Gusti Vegetali sale nero delle Hawaii olio extravergine di oliva brodo di pesce tonno pomodori aglio peperoncino mozzarella Procedimento: Tagliare a...
Novità
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Panzerotti deliziosi
Grazie per questa ricetta a Milena di La Scimmia Cruda Ingredianti: pasta sfoglia scamorza affumicata cipolline 1 uovo leggermente sbattuto peperoncino wurstel pizzeria italiana gusti vegetali Procedimento: Ricavare dalla pasta sfoglia dei cerchi del diametro di circa...
Cornetti salati
Grazie per questa ricetta a Milena di La Scimmia Cruda Ingredienti: 300 g di farina 00 200 g di manitoba 10 g di zucchero 10 g di sale 2 uova intere 1 tuorlo per spennellare 15 g di lievito di birra 1 bicchiere di latte tiepido 70 g di burro a temperatura ambiente...
Pizza dal sapore deciso
Grazie per questa ricetta a Milena di La Scimmia Cruda Ingredienti: pasta per la pizza 1 fettina di salame all’aglio 1 vasetto da 100 g di Robiola parmigiano grattugiato un bel pizzico di Pizzeria Italiana di Gusti Vegetali mozzarella Procedimento: Accendere il forno...
Muffin ai mirtilli rossi e mandorle
Grazie per questa ricetta a Chiara di Kucina di Kiara Ingredienti: 140 gr di farina 00 140 gr di farina di mandorle 10 gr di lievito per dolci 80 gr di zucchero grezzo di canna 1 uovo 280 ml di latte di mandorle 80 gr di burro il succo di un limone 140...
Biscotti al cioccolato
Grazie per questa ricetta a Chiara di Kucina di Kiara Ingredienti: farina 120 g cacao 60 g Sale grigio fine di Bretagna I Gusti Vegetali burro 115 g zucchero 130 g + quello per impanarli tuorlo 1 panna fresca 1 cucchiaio panna 40 ml miele 40 ml (per me miele biologico...
Focaccine alle carote
Grazie per questa ricetta ad Arianna di Bambini Golosi Ingredienti: 200 gr di farina integrale 40 gr di farina di tipo 0 semola di grano duro per la spianatoia 120 gr di centrifugato di carote 30 gr di olio extravergine di oliva un cucchiaino di lievito di birra secco...
Muffin al crescione
Grazie per questa ricetta ad Arianna di Bambini Golosi Ingredienti: 150 gr di crescione 50 gr di farina di tipo 0 50 gr di farina integrale un uovo 50 gr di formaggio di capra grattugiato un pizzico di paprika dolce due o tre grani pestati di Pimento della Giamaica...
Torta fondente al caffè e cardamomo
Grazie per questa ricetta a Serena di L'Omin di Pan Pepato Ingredienti: 260 gr di cioccolato fondente al 75% 170 gr di burro 2 cucchiai di caffè solubile 5 bacche di Cardamomo I Gusti Vegetali 160 gr di zucchero di canna 3...
Sformato di quinoa con ricotta e agretti
Grazie per questa ricetta ad Arianna di Bambini Golosi Ingredienti: 200 gr di quinoa 2 uova due cucchiai di yogurt bianco 300 gr circa di ricotta magra un piccolo mazzetto di agretti scottati al vapore alcuni minuti prezzemolo e basilico fresco tritati finemente un...