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Insalata di pollo saporita su cestino di parmigiano

Grazie per questa ricetta a Ylenia di Dolcemente salato Ingredienti: 2 filetti di pollo 50 gr di songino 2 foglie di radicchio di Chioggia 70 gr di parmigiano o grana grattugiato Formaggio fresco di capra spalmabile Olio extravergine d'oliva Sale rosa dell'Himalaya I...

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Involtini affumicati di panettone con senape e pancetta

Grazie per questa ricetta a Silvia di Acqua e Farina Sississima Ingredienti:   1 fetta di panettone al moscato  4 fette di pancetta affumicata 1 cucchiaio di senape 1 cucchiaio di panna acida pepe rosa I GUSTI VEGETALI noci Procedimento: Con un tagliapasta...

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Insalata di pollo cremosa

Grazie per questa ricetta a Milena di La Scimmia Cruda Ingredienti: 1 fettina di petto di pollo olio 1 spicchio d’aglio indivia belga yogurt bianco magro sale marino 1 pizzico di condimento Pizzeria Italiana I Gusti Vegetali vino bianco Procedimento: Tagliare a...

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Tisana dopo pasto

  Tisana e Tabacco da pipa! Sembra la ricetta per un rilassamento totale.   Daniele, il nostro grande esperto di tabacco che prova i nostri infusi durante le sue "fumate" e illustra le conclusioni su Gusto Tabacco, ha trovato ottimo il connubio tra il...

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Biscotti “Nocciola al cubo” e tè Pu Erh 2007

Ricette di Cultura propone sempre dei fantastici abbinamenti. Alessandra ha creato un connubio perfetto tra questi fantastici biscotti nocciolati e il tè Pu Erh del 2007 che, con le sue note aromatiche intense, riesce a bilanciare in modo eccezionale i sentori...

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Genmaicha con cioccolato bianco alle noci e ricotta

FiveOcloCk nella persona di Carlotta riesce sempre a stupirci con i suoi fantastici abbinamenti, studiati nei più piccoli particolari e accompagnati da spiegazioni dettagliate e complete.   Ecco che in questo caso è il turno del Genmaicha: tè...

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I Läckerli di Basilea e il Pu Erh Chai

Alessandra di Ricette di Cultura è riuscita di nuovo a creare un matrimonio d'amore con questo abbinamento per concordanza tra il frizzante Pu Erh Chai di Coccole e i fantastici Läckerli di Basilea, biscotti speziati e molto saporiti. Entrambi i...

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Tè Pu Erh con cioccolato fondente e grana padano

Complimenti Carlotta! Perfetti questi abbinamenti descritti sul blog che si occupa di tè e non solo.... FiveOcloCk. Sfido gli scettici a provare questo fantastico tè con il cioccolato consigliato da Carlotta e, ancora di più, con il grana padano....

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Ansa – Maggio 2012

Cibus: arriva cucina no perditempo ma amica ambiente PARMA, -  No perditempo. Single, lavoratori fuoriorario, casalinghe che non vogliono finire tra le 'disperate', gourmet no stress, trovano al Cibus pane per i loro denti. Al 16/mo Salone internazionale...

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