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Nell'era della produzione di massa e della globalizzazione, l'attenzione al dettaglio e la personalizzazione stanno diventando sempre più cruciali per distinguersi in un mercato competitivo. Quando parliamo di tailor-made, prodotti customizzati e private label, non ci...
Nel mondo del barbecue, ci sono sapori che rimangono impressi nella memoria, profumi che evocano ricordi di grigliate indimenticabili, e collaborazioni che fanno la storia.Oggi vi raccontiamo una di queste collaborazioni, nata dalla passione comune per il barbecue e...
DIRETTA ONLINE GRATUITA ORE 21:00INTERVISTA A GIANNI COCCO, fra i migliori Coffee Trainer d'Italia. Quali sono oggi le nuove tendenze in caffetteria? Quali strumenti e tecniche innovative è possibile sfruttare per colpire la clientela? Non perderti l'opportunità di...
DIRETTA ONLINE GRATUITA ORE 21:00INTERVISTA A LUCA RAMONI presidente e coordinatore dell'AICAF, Accademia Italiana Maestri del Caffè. Quali sono le nuove tendenze in caffetteria? Cosa ricerca la clientela nel momento dell'aperitivo? Nella serata del 11 aprile, avremo...
DIRETTA ONLINE GRATUITA ORE 21:00INTERVISTA A LIVIO ZANINI , ricercatore di lingua e letteratura cinese Che cos’è il te? Dove e quando si è iniziato a bere il tè? Quante varietà esistono?Queste sono solo alcune delle domande che porgeremo a Livio Zanini, che ha...
DIRETTA ONLINE GRATUITA ORE 21:00INTERVISTA A GIACOMO PINI, esperto di ristorazione e marketing del turismo. Hai una struttura alberghiera, un bar, una pasticceria o un ristorante?Scopri le opportunità per generare ricavi extra, migliorando la gestione del...
DIRETTA ONLINE GRATUITA ORE 21:00INTERVISTA A GABRIELLA LOMBARDI autrice del libro Tea Sommelier. Sai tutto sul Tè? Vuoi sapere come servirlo al meglio? Quali sono i trend di oggi?Allora non perderti la diretta online con Gabriella Lombardi, che ci spiegherà quali...
Training B2B
la prima collaborazione formativa fra Aziende
Ingredienti per 4 persone 400 gr Girello di manzo Q.b. Olio Extravergine d’oliva Q.b. Rub Beef I gusti vegetali Q.b. Salsa al rafano 4 Panini tipo kaiser roll o rosetta Q.b. cipolla o scalogno Per la salsa di rafano 250gr di maionese 2 cucchiaini di pasta di rafano...
“Ricetta tratta dal libro “Barbecue Surprise” de I signori del Barbecue “ Ingredienti per 4 persone 1 kg di carne di manzo già legata per roast beef 6 scalogni 20 asparagi Q.b. Sale di cottura per carni rosse I gusti vegetali Q.b. Sale di cottura per verdure I gusti...