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"Con AperiTè Ferri reinventa l'aperitivo" Nei mesi scorsi la mantovana Ferri dal 1905 ha messo a punto una nuova linea ad hoc per l'aperitivo, denominata AperiTè e composta da sei gusti, fra tè e infusi alla frutta, che consentono di proporre cocktail particolari e...
Grazie per questa ricetta a Serena di: L'omin di Pan Pepato Ingredienti: 8 fichi freschi una presa di sale marino affumicato I Gusti Vegetali aceto balsamico qb 2 cucchiaini di miele di castagno 2 dadi 250 gr di pane un po' raffermo 150 gr di asiago 250 ml di...
Grazie per questa ricetta ad Arianna di: Bambini Golosi Ingredienti: 1 avocado maturo 100 gr di farina di tipo 0 50 gr di farina integrale 50 gr di olive verdi denocciolate 3 cucchiai di parmigiano grattugiato un cucchiaio di coriandolo in grani I gusti vegetali 2...
Corso sul tè presso la nostra sede Accademia; Settembre 2012
Grazie per questa ricetta ad Anna di Le ricette di Nani Ingredienti: 8 gamberoni 120 g di riso venere una manciata di basilico fresco 10 nocciole 1/2 spicchio d'aglio olio evo q.b. sale nero pepe bianco un cucchiaino di tè matcha I Gusti vegetali della ditta Ferri....
Grazie per questa ricetta a Paola di Nastro di Raso ingredienti: 220 g di farina di riso 110 g di burro 70 g di zucchero di canna 2 cucchiai di acqua fredda 1 cucchiaino e mezzo di tè matcha Procedimento: Mescolare la farina di riso con lo...
Grazie per questa ricetta ad Arianna di Bambini golosi Ingredienti: 4 soli di Capri un quarto di zucca una grossa cipolla dell'orto brodo vegetale fatto in casa sale marino integrale un pizzico di pepe olio extravergine di oliva un pizzico di miscela d'erbe "Pizzeria...
Grazie per questa ricetta a Vanna di La Cucina di Molly Ingredienti: 1 larga fetta di noce di vitello (700-800 g) 120 g di prosciutto cotto 2 rametti di rosmarino 2 foglie di salvia 1 ciuffo di maggiorana 4 cucchiai di olio extra vergine d'oliva 1...
Grazie per questa ricetta ad Arianna di Bambini golosi Ingredienti: 50 gr di lenticchie piccole una bella fetta di pane raffermo un paio di cucchiai di pangrattato integrale una carota una cipolla erbe aromatiche fresche rosmarino, salvia, basilico e prezzemolo olio...
Grazie per questa ricetta a Serena di Dolcipensieri's Weblog Ingredienti: 300 grammi di burro leggermente salato 1 noce di burro per la pentola 300 grammi di zucchero semolato 3 uova 150 grammi di farina 00 150 grammi di fecola di patate 1 bustina di lievito una...