Ingredienti per 4 persone:
- 650 gr di patate
- Q.b. di paprika de “I gusti vegetali”
- 4 cucchiai di olio extra vergine d’oliva
- 1 cucchiaino di sale
Procedimento:
Pelare le patate, tagliarle a tocchetti della stessa grandezza. Sciacquare le patate e asciugarle con della carta assorbente. In una ciotola capiente porre l’olio, il sale e la paprika, mescolare il tuto. Aggiungere le patate nella ciotola e mescolate il tutto in modo che il condimento aderisca bene alle patate. Foderare con carta da forno una teglia, distribuire le patate all’interno senza sovrapporle. Cuocere in forno a 180° per circa 30 minuti, girandole a metà cottura.