Cereali & co

Descrizione

Stuzzichini, zuppe, risi e risotti, sformati, insalatone, piatti esotici e dessert per gustare i cereali, dai più noti ai più particolari, nelle loro diverse sfumature di gusto e … colore. Riso, orzo, farro, mais e cous cous sono i protagonisti di ricette semplici e mai banali per proporre piatti creativi, leggeri e appetitosi. Le ricette sono spiegate in modo semplice e chiaro, illustrate con invitanti fotografie e corredate da brevi curiosità o consigli sugli ingredienti utilizzati.

Sottotitolo

Zuppe, Risotti e Insalate.

Specifiche

978-88-6154-050-7
N. Pagine 368
Illustrazioni a Colori