Corso Barman Basic
Corso Barman Basic
300,00 €
Argomenti del Corso
Giornata 1
Mattina dalle 9 alle 13 Teoria: Figura Barman, Tecniche di Versaggio, Cocktail Fermentazione, Distillazione. Dimostrazione: pratica sulla preparazione di cocktail con le diverse tecniche di Miscelazione Pratica: esecuzione di 2 cocktail conosciuti da parte degli iscritti
Pomeriggio dalle 14:30 alle 18:30 Teoria: Birra, Vino e servizio, Liquori, Bitter, Vermut, Vini Liquorosi. Dimostrazione: pratica sulla preparazione di cocktail con le diverse tecniche di Miscelazione Pratica: esecuzione di 2 cocktail conosciuti da parte degli iscritti
Giornata 2
Mattina dalle 9 alle 13 Teoria: Cognac, Brandy, Armagnac, Gin, Vodka, Tequila, Mezcal Dimostrazione: pratica sulla preparazione di cocktail con le diverse tecniche di Miscelazione Pratica: esecuzione di 2 cocktail conosciuti da parte degli iscritti
Pomeriggio dalle 14:30 alle 18:30 Teoria: Rum, Cachaca, Whisky, Whiskey, Analcolici, Decorazioni Dimostrazione: pratica sulla preparazione di cocktail con le diverse tecniche di Miscelazione Pratica: esecuzione di 2 cocktail conosciuti da parte degli iscritti
Relatore
Francesco Iraci
Orario
Accoglienza ore 8.30
Inizio Lavori ore 9.00
Pausa con spuntino by Accademia ore 13.00
Ripresa Lavori ore 14.30
Fine lavori ore 18.30
Luogo del Corso
Sala corsi Accademia Ferri
Presso Ferri dal 1905, C.da Romanini, 111 – 46042 Castel Goffredo MN
(indicare in Maps il nome “ferri dal 1905” e NON l’indirizzo)
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