Grills Italy

Grills Italy

Il prezzo originale era: 18,00 €.Il prezzo attuale è: 17,10 €.

Autore

Steven Raichlen
Editore

Gambero Rosso
Categorie: ,

Descrizione

Steven Raichlen, il mago del barbecue, approda in Italia. Dieci tappe da Venezia al Delta del Po, da Firenze a Portofino, alla scoperta di prodotti, artigiani e cuochi. A fare da filo conduttore, 30 ricette: i piatti tradizionali e le tipicità di ogni territorio interpretate con gli occhi (e le tecniche) del maestro.

Sottotitolo

Ricette, storie e scoperte. Il viaggio in italia del mago del barbecue.

Specifiche

978-88-6641-148-2
N. Pagine 157
Illustrazioni a Colori

 

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