Il cofanetto delle erbe

Descrizione

Aprite Il cofanetto delle erbe e, prima di lasciarvi guidare dall’ispirazione, scoprite attraverso le schede, le origini, i sapori, gli abbinamenti migliori, le virtù medicinali delle piante aromatiche di cui vi servite ogni giorno… Un libretto risponderà alle domande sulle altre specie di uso meno corrente. Vi troverete la storia delle erbe e uno scorcio delle loro proprietà medicinali attraverso i secoli. E infine, consigli per la coltivazione e la conservazione. Nella stessa collana: il cofanetto delle spezie, il cofanetto del tè, il cofanetto del cioccolato, il cofanetto del caffè, cocktail ed elisir d’amorem il cofanetto dei sigari, tutti i nodi marini, kamasutra.

Sottotitolo

Schede e ricette illustrate per dare il giusto risalto alle erbe aromatiche in antipasti, secondi e dessert.

Specifiche

88-88585-04-4
N. Pagine 70
Illustrazioni a Colori