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BBQ per le Ribs – Costine d’agnello con bietole

BBQ per le Ribs – Costine d’agnello con bietole

“Ricetta tratta dal libro “Barbecue Surprise” de I signori del Barbecue “ Ingredienti per 4 persone 800 gr Costine d’agnello 1 solo pezzo 100 gr bietole Q.b. Rub - Ribs I gusti vegetali Q.b. Olio extravergine d’oliva Preparazione Cospargere la carne con la rub,...

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BBQ Pulled Pork – Filetto di Maiale con verdure grigliate

BBQ Pulled Pork – Filetto di Maiale con verdure grigliate

“Ricetta tratta dal libro “Barbecue Surprise” de I signori del Barbecue “ Ingredienti per 4 persone 600 gr filetto di maiale 2 zucchine 2 patate 2 melanzane 2 carote 2 cipollotti Q.b. Rub - Pulled pork I gusti vegetali Q.b. Sale di cottura per verdure I gusti vegetali...

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