Grazie per questa ricetta a Paola di Japanthewonderland blogspot Ingredienti: 250g farina 1/2 tuorlo grande 1/2 tazzina da caffè di latte scremato sale 125g zucchero 125g burro fuso cocco acqua di rose sciroppo alla menta amarene 2 cucchiaini...
Novità
Resta sempre aggiornato con i nostri articoli, ricette e curiosità.
Petto d’anatra al tè affumicato su lastra di sale rosa
Grazie per questa ricetta a: Serena di L'omin di Panpepato Blogspot INGREDIENTI: 2 petti d'anatra da 350-400 gr l'uno 2 cucchiai di zucchero d'acero 1 cucchiaio di insaporitore per arrosti 4 cucchiai di tè nero Lapsang Souchong Coccole ...
Muffins al tè verde alla menta
Grazie per questa ricetta a: Micaela di Il Criceto Goloso Blogspot INGREDIENTI: 2 uova 100 gr di zucchero 4 cucchiai di olio di semi 120 ml di tè verde alla menta 250 gr di farina che lievita PROCEDIMENTO: Preparare il tè,...
Cioccolatini al Pu Erh Chai
Ingredienti: 200 gr di cioccolato fondente 200 ml di panna fresca 20 gr di tè Pu Erh Chai 400 gr di cioccolato bianco 70 gr di burro Preparazione: Sciogliere a bagnomaria il cioccolato bianco, unire la panna, il...
Tè freddo all’arancia con pietre di zucchero caramellato
Ingredienti per un bicchiere: 5 misurini da tè di tè nero all’arancia acqua naturale 300 ml circa pietre di zucchero caramellato arancia fresca in pezzi 1 cucchiaino di cristalli di zucchero a piacere Preparazione: Preparare il tè...
Semifreddo di karkadè
Ingredienti: 150 ml di latte di soia ½ bicchiere d'acqua naturale 2 cucchiai di fiori di karkadè 40 gr di zucchero di canna 4 cucchiai di gelatina per dolci Preparazione: Preparare la tisana concentrata, utilizzando ½ bicchiere d’acqua...
Risotto al tè verde Matcha
Ingredienti: 250 gr di riso brodo vegetale q.b. 3-4 gr di tè verde Matcha vino bianco secco formaggio grana grattugiato panna liquida olio extra vergine d’oliva Preparazione: Far tostare per alcuni minuti il riso in poco olio d’oliva, sfumare...
Champagne in abbinamento al tè?
Degustazione dei prestigiosi tè Coccole durante una cena con Dom Perignon
Degustazione pasticceria San Paolo
Degustando tè presso la pasticceria San Paolo
Degustazione di tè Coccole
Degustazione di alcuni tipi di tè Coccole presso la Pasticceria Le Fontane.