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Pizza al tè verde Matcha

INGREDIENTI PER LA PASTA: 250gr di farina bianca, 16gr lievito di birra, 130ml di latte, 1 noce di burro, 2,5gr di Matcha, sale q.b., 1 cucchiaio di olio d’oliva. INGREDIENTI PER LA FARCITURA: 340 gr di stracchino, 2 gr di tè verde Matcha. PREPARAZIONE:...

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Tagliatelle al Matcha con sugo di tofu e soya

Una ricetta di Primi piatti al Matcha  Ingredienti per la pasta: - 300 gr. di semola di grano duro; - 1 cucchiaio raso di tè matcha; - 1 bicchiere d'acqua.  Ingredienti per il sugo: - 1 piccola cipolla rossa; - 200 gr. di pomodori pelati tagliati a...

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Sushi e Tè

Degustazione di tè durante una cena a base di sushi presso il locale Frog Cafè.  

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Host 2009

Coccole per la prima volta ad Host. Fiera internazionale del settore Food and Beverage.

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Tutto Food 2009

Coccole e I Gusti Vegetali presentano i loro prodotti a TuttoFood! L'esposizione internazionale dedicata agli operatori del settore agroalimentare. Nata con una forte vocazione all'internazionalità, TUTTOFOOD è la vetrina efficace per scoprire le idee innovative del...

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Cibus 2008

Coccole presenta un'assoluta novità: il Tè Matcha! E nasce così anche il Matcha Cappuccino! Il tè Matcha è ricco di proprietà benefiche per l'organismo è anche un ottimo  ingrediente in cucina.

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Cibus 2006

I Gusti Vegetali al Cibus presentano i Filtro Tazza! Tutta la purezza dei tè in foglia racchiusi in comodi filtri di tessuto.

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